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新西兰乳制品的标志性品牌,创立于1886年。安佳产品包括儿童牛奶、成人奶粉、脱脂牛奶以及安佳黄油、淡奶油、奶油芝士等。安佳以制造优良品质的黄油为目标,并大力推广,成为了畅销的黄油品牌。
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今天突发奇想在家做了蛋糕,奶油用的是安佳的,里面的内陷加了红心火龙果!表面用草莓装饰啦!虽然卖相不太好但味道还算过得去
姐妹生日,跟她一起做了一个草莓奶油裸蛋糕。虽然有点垮,不是很好看,但是很好吃,用料好的味道就不会差,好不好看也就无所谓了。安佳淡奶油,拯救我们那有点垮的蛋糕,可是它真的很棉滑香甜!
在家里实现奶油蛋糕自由是一种什么样的体验自从学习了烘焙之后,最幸福的事情就是在嘴馋想吃蛋糕的时候可以自己做今天就给自己做了个丑丑的草莓蛋糕 由于是自己给自己做,就没太在意好不好看啦我一般用的就是安佳的淡奶油,真的很爱它吃起来很轻盈顺滑,奶味很足,吃着也不腻就是容易化,一定要及时吃
✨购买原因:因为想在家做一些小甜品,就买了网上很多推荐的安佳淡奶油!✨产品信息:产地:荷兰配料表:稀奶油、卡拉胶,乳脂含量35.5%保质日期::7个月✨产品颜色:首先倒出来,颜色和搅打稀奶油差不多,颜色偏黄。✨产品打发:我用的是Bosch4030来打发,打了300g,全程中速,用时2分21秒,稍微有点打过了围,用来做夹心可以。正确打法,应该是先中速,6.7分发的时候再低速打发。✨产品打发率:多效稀奶油打发率2.0,搅打稀奶油打发率2.2。目前测过最打发率最高的是肯迪亚,打发率2.57。✨产品味道:多效稀奶油吃起来会清爽一些,奶香浓郁,但是没有像搅打稀奶油奶味那么厚重,没有什么奶腥味。✨产品稳定性:因为多效稀奶油不像搅打稀奶油有那么多的添加剂,稳定肯定会差一些, 也很容易渣,测试当天温度28度左右。在室温下放了20分钟左右,开始出水。之前有用过的宝宝说,可以和搅打稀奶油1:1混着一起用比较好用。我觉得可以试试,多效稀奶油可以减少搅打稀奶油的奶腥味,搅打稀奶油可以增加多效稀奶油的稳定性!✨产品性价比:性价比还是挺高的,像甜品店,蛋糕店好多都在用这种的,自己也可以在家买来做甜品!✨总结一下下:多效稀奶油口味清淡,没有那么重的奶腥味,稳定性较差,比较适合做慕斯冰淇淋类产品。