京东
¥43.9
THOMAS FARMS 澳洲安格斯保乐肩牛排产自中国上海,保乐肩肉脂适中,肉色红,雪花纹理均匀分布在肌肉组织里;胶质含量高,肉质及肌肉纤维细嫩,口味甘甜,严选澳洲安格斯牛,天然牧场谷饲精心喂养。规格:200g。
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这个价位还可以了,煎嫩一点口感还可以。老了就不好吃
厚切牛排,腌制一下煎很好吃
肉质非常嫩,煎烤过程比较简单,孩子很喜欢吃,多次购买。
这次买了这个澳洲谷饲牛保乐肩,拆开一看,是厚切的,其实厚切的挺适合做煎牛排的,外焦里嫩,用黄油煎的话外面是牛油夹杂黄油的味道,迷迭香也是必不可少的,里面切开是血色嫩牛,趁热吃,很美味。但是正因为厚切,所以煎的时候要很注意火候,或者煎一下之后,放烤箱烤一下,应该也是很好吃的。
很轻薄,肉质很好,第一次买这个吃