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老字号上海立丰是创建于1938年的“中华老字号”企业。
上海立丰食品有限公司是创建于1938年的“中华老字号”企业,以广帮与海派特色享誉申城和周边省份乃至海外,素有“牛肉干大王”之称。立丰食品有牛肉干系列、休闲肉制品系列、炒货系列、蜜饯系列、腌腊系列、厨房食品系列等共计200余个花色品种及规模。
立丰优级腊肠拥有地道广式风味,采用新鲜后腿肉融合秘制香料,加以传统公艺晾晒二十天,肉质紧实,七分瘦肉三分肥肉。肠体均匀扎孔促进风干速度,新鲜灌制好的腊肠足足二十天晾晒才能散发鲜香浓厚的独特风味。来一碗广式腊肉煲仔饭,咸甜适中,余味绵绵,是无法抗拒的伴饭好伴侣,常温下可保鲜长达6个月。
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前后脚下单的腊肠,包装很给力,完全消除了我的担心。这个型号的腊肠肥肉更多点,用来做煲仔饭,焖饭刚刚合适,有一点点油,但是又不会腻,也试着切片放三明治里,小朋友说非常棒。打算下次试着炒荷兰豆,应该是很美味的。
无法抗拒广式香肠的诱惑,咸甜可口,油香四溢,上海立丰出品感觉质量还是比较可靠的,包装完好,生产日期很新,是今年五月份的。单独蒸制或者和大米一起煮饭,或者切片加其他蔬菜炒菜,都是非常美味的。配饭吃,要不然太咸了哦。
这个腊肠看起来就特别的诱人,是那种比较紧实的口感,买这个是为了做煲仔饭,一起还买了腊肉,大家可以买来做,方法很简单,就是在焖饭的时候把腊肉和腊肠切好直接放在电饭锅里一起做,等到饭熟了就是一碗香气喷喷的煲仔饭啦!
最喜欢吃广式口味的煲仔饭了。香味扑鼻,重点是做的时候特别方便快捷。不用像炒菜那样油烟多。煲仔饭适合懒人。但是美味又可口。经常吃的基本上隔一天就要煮一次煲仔饭。用来炒荷兰豆也不错。这个香肠大人小孩都爱吃。吃完再买。
老品牌老字号了,口感一直都很好。分量也很足,对得起这个价格,上锅清蒸十分钟以后上去以后加入调料,葱姜蒜以后就可以下下饭吃的很香,小孩也很喜欢。制作方法简便,不用费太多,事情一下就做好了。馨香扑鼻,口感香甜。