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刀尖角度：＞60°，刀刃长度（mm）：151-220mm。
好钢炼就钢硬刀面，更坚韧不生锈，加固30CR13不锈钢三角刃，前切后砍不卷刀不崩刃更坚硬，锋利不卷刀不崩刃的秘密在于刃面角度刀头刃面85度，刀尾刃面100度砍切如风，冰锻复打低至-180°C低温萃取，稳定不锈钢结构，增强钢体韧性与抗腐蚀性，持久锋利轻松切配，减少刀具对食材的压迫，更大限度还原食物的原始口感，刀刃不同角度打磨，锋利无比，满足不同配菜的需求。
件数
六件套
材质
不锈钢
国产/进口
国产
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国内知名厨具品牌，隶属浙江爱仕达电器股份有限公司。爱仕达于1978创立，爱仕达投资为主，涉及炊具、厨房小家电等相关业务，主打不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具。
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京东购物方便快捷，经常在京东上买东西，快递小哥帮忙送货上五楼。刀具质量特别好，非常满意，推荐购买。嗯，邻居来了，都夸漂亮。