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此款 炊大皇 牛排煎锅 选用优质矿铁铸造,导热迅速,储热均匀,锅内独特的凸起条棱纹设计,能快速将油分爆入牛排中,纹路中的预留空间可以不让食物水分轻易蒸发,并能有效防止牛排烧焦和糊锅,导流口设计,方便沥出多余酱汁。
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相当不错的锅子,相当相当的重,铁锅无涂层,买回来煮水清洗了一下,再上一次油防止生锈,煎牛排,锅子很大,战斧牛排放进去没有压力,底部有槽,加热很快,而且受热均匀,比平底的锅感觉好用多了,清洗也算方便,挺满意的
很厚实,很沉,是一体的,还没有开始使用,很是期待啊!
炊大皇牛排煎锅,健康铸铁无涂层。 煎出大厨级水平的牛排,专业条棱纹设计,优质矿铁铸造,可吸收多余油脂,人性导流口设计。独特悬氧烹饪,口感更赞,让牛排悬氧烹饪轻松烹饪钻石纹,条形纹。凸起纹路报入油份更入味儿。凹线槽增加牛排与氧气互动。在牛排与凸起纹路中间预留空间,不让牛排水分轻易蒸发锁住牛排肉汁。不焦不糊肉香丰富。可吸收多余油脂,越养越不粘。平整加厚锅底不挑炉灶。高温一体浇铸耐用20年。
锅很重很重,比我买的炒菜铁锅还重。锅把是一体的,估计需要手套。有开锅和保养的说明,很详细
纯铁锅~超级重~升温很快…煎牛排的时候温度很高~一个手拎不动这锅