此款熊氏牧场牛腱子来自新西兰围栏放牧的牛腱子，整肉原切，健康低脂，肉质丰厚。规格：1kg。
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净含量
1kg
保质期
540天
包装
简装
规格
1kg
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肉不错，筋多，是腱子肉。炖起来有点硬。适合做酱牛肉。
熊氐牧场牛肉价格便宜，花了30出头一斤。
进口牛肉，口感比较嫩，价格也实惠
卤了吃的，方便，腱子肉很赞
买了就为了卤个牛腱子。美中不足的是，这次买的里面还有些碎牛肉块，这让我咋做卤牛肉？步骤简单：1. 锅中放水，要没过牛肉的水量，烧开后放切成大条的牛腱子，等水再开，舀去浮沫，水开十分钟后，换中火，加入所有调料，烧一小时。2. 用筷子能捅穿肉块（稍微有点阻力，太容易捅穿就煮过了）就可以关火了。3. 自然放凉后肉捞出装盘，放入冰箱冷藏，放至少两小时，隔夜也没问题，目的是让肉好切，不会散架。4. 吃的时候从冰箱里拿出，切片，可以撒芝麻，浇麻油，辣椒油，花椒油，随意就好吃。