商品Angel 安琪 高活性 干酵母粉 5g*20包

干酵母是我们做饭发面的必备品。一个好用的胶膜可以让面团轻松发起来，变得又松又软。现在天气比较凉，先用温水和一点白糖，会更好发酵，注意不要用太烫的水去和面，容易把酵母烫s！一定要放在暖气之类温暖的地方。等待半个小时到一个小时左右就可以。

看到爆料就买了，京东极速版用了红包，我自己家都不做馒头。寻思给老妈送过去。今天去吃饭，聊了下，发现我家用的酵母居然和肥皂类似，是一个一斤装的固态。真是长见识了。以前我都不知道。

要想做出好吃又好看的大馒头，首先就离不开发面，要想发面快又省事，那当然离不开酵母了，可以说全国人民就没有不知道安琪酵母的了，大部分家庭都用安琪酵母发面。酵母是单细胞微生物，泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产发酵面团，是一种自然的生物发酵剂。安琪酵母分耐高糖酵母和低糖酵母，耐高糖酵母适用于含糖量7%以上的配方，适合于面包、吐司、可颂等含糖量高的发酵面食制作。而低糖酵母适用于含糖量7%以下的配方适合于包子、馒头、花卷等含糖量低的发酵面食制作，更适合家中常备的发面酵母。

安琪酵母粉我家一直在使用，在张大妈推荐的好价9.9元时通过优惠券、红包等手段，价格为5.45元。12月13日下单，一路跌跌撞撞直到12月24日才到货。店家赠送蒸布一张，酵母是近期生产的。

安琪酵母粉，长期来都是购买用来自家做包子馒头用，发酵快，没有异味，比自家的老面头发酵的好吃，自家的老面头有点酸味，安琪酵母粉没有，制作面点很容易操作。