京东
¥10
安琪(Angel)这款高活性干酵母粉,经压缩和脱水干燥后制成,颗粒小,发酵稳定。无需预先化水,可直接添加至面粉中,在烘焙中用于面包、包子、馒头等发酵。袋装包装,便于拿取和储存。保质期为12个月,开封后密封置于冷藏处,尽快使用。
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用了很多年的酵母粉,对老品牌很放心,平时蒸馒头,炸油条,都离不开它,上次拍的快用完了,最近又囤了一些,很不错。
面肥挺好的,以前家里是用酵母加泡打粉做馒头,第一次用这种天然酵母,我个人是没吃出来有啥差别,爸妈说比以前的好吃,不管怎么说这种发面方法更健康,价格也特别的便宜。
🎄购买目的🎄家里面粉多想抓紧用完商品名称: 安琪酵母🌸外观设计🌸独立一包包的,红色袋包装。👑产品特点👑我发现它功能太多了,面粉加它,可以做油条、馒头,包子,披萨胚等等,没有它,就没有灵魂,平常囤点家里想做就做,yyds。 🌳使用体验🌳推荐指数: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
面团:将红薯泥凉透,放入600g 面粉与 6g酵母粉,直接用和面机,进行搅拌,揉成面团,进行发酵;醒面:醒发2h后,继续用手揉面团,并将面团搓成长条形,然后用刀切成馒头的形状, 蒸馒头:将馒头放入蒸锅,水开后蒸10分钟!
安琪这种模式,国内的知名品牌两年一直使用安琪酵母发酵的效果还是不错的,大厂家还是有保障的,新疆也有生产的感觉,还是不错,当然也可能那边有一些厂家,现在都有很多厂,但想想都是不错的