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这款千禾酱油是380天酿制的，不添加味精、色素、酵母提取物等物质，只选用水、非转基因黄豆、小麦、食用盐天然酿造，氨基酸态氮含量≥1.20g/100ml，比特级酱油标准高50%，氨基酸态氮含量越高，说明酱油的鲜味越高，而且这款酱油的鲜味不是源于味精、酵母提取物等，而是源于自然发酵，38道工序，高盐稀态工艺发酵，传统酿造理论结合现代设备，酿造出来的酱油品质较高，适宜多种烹饪方式。
千禾味业食品股份有限公司成立于1996年，是一家专注于酿造健康调味品的股份制企业，总部位于东坡故里四川眉山。公司有21项核心技术获国家专利或省级科技成果鉴定，利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件，精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
净含量
1L
规格
1L/瓶
等级
特级
保质期
24个月
包装
瓶装
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酿造高品质健康调味品的品牌，隶属于千禾味业食品股份有限公司。千禾位于东坡故里四川眉山，传承并创新古法酿造工艺，采用现代智能酿造设备，选用非转基因优质原料，利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件，精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
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千禾最打动人的亮点，是品牌兼容了高端大气上档次,低调奢华有内涵!它从不打广告宣传,但却用好口碑赢得亿万国民的赞誉和好评！首先，包装完好无损，封口处理很好，即使长途运输也丝毫没有撒漏的现象。主打色是黑色和金色，经典又时尚，体现了产品的高级感。其次，品质超赞!用料安全,精挑细选,都是筛选最上乘的黄豆。我最看重的它零添加的理念。不添加任何防腐剂,着色剂,色素等,让人放心!做工精致考究，选用高盐稀态工艺，氨基酸态氨超过特级标准,所以口感醇香,每一滴都让人回味无穷!极大提升了菜的口味！现在做饭根本离不开它！全家人都很喜欢!推荐给你们!
家里一直用千禾酱油做菜，这款御藏本酿380天特级生抽是用得最多的酱油。酿造时间长，味道很纯正。 主要是不使用添加剂，不添加味精、着色剂、防腐剂、甜味剂、增味剂，吃着特别放心，一大瓶1L，囤了四瓶可以用很久了。
这款酱油是千禾里面的高端，看配料表就知道，里面没有用炸完油的脱脂大豆而是直接用全大豆做的，没有任何添加剂和味精以及染色剂，包装也很完美，用了很多纸盒包装，日期很新鲜，现在是十二月，生产日期是10月份的，另外活动很给力，一瓶**后不到五块钱，真合适，还会光顾的
家里一直买千禾的酱油，老公说好，他是家里的大厨，都听他的，每次吃完就买三瓶，家里经常包饺子炖肉，酱油用的快，以前还去超市买，现在疫情超市也很少去了，就从网上买很方便。老公说这款酱油味道很纯，能真正提取酱油的本味，不是添加剂的味道噢，京东买性价比很高。我经常来京东买东西，没事就看看有没有活动，参与一下
这个酱油吃过很多次了，味道很不错！酱香味浓郁而且还不怎么咸，酱油颜色比较浅，不会使菜变得很黑，炒菜调味儿不错，大瓶装的比较实惠耐用，一瓶相当于两小瓶，可价钱却便宜很多。这次活动很便宜，相当于半价优惠了。