京东
¥85
羊排是指羊肋条,即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,原部位肉切割原汁原味。适合炖煮、烧烤等,食用方法丰富多样。这款精选新西兰优质带骨羊排,食用时提前4-6小时把肉放在冷藏室,不但化冻均匀,还可以减少营养的流失,采用小火炖煮1.5-2小时左右,口感鲜嫩不膻。规格:1200g~
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夏天是烧烤风行的时候,买回羊排段切割成大小适中 滚水煮熟 上锅煎撒上孜然辣椒粉放一点点洋葱 出锅之后就和烤的羊排是一样的,但是味道会更好吃哦,配上一瓶小啤酒 哇 这个夏天美美哒。
如图一,分出肋排、软排、里脊、肋间肉,肋排直接烤,软排用空气炸锅炸,里脊做葱爆羊肉,肋间肉穿串烤[龇牙]
物流给力,生鲜配送,完全保持冷冻状态。开封后发现不同于牛腱子,这是很扎实的1.2kg羊排。骨头也不多,大部分是羊肉。红烧后和白萝卜搭配,鲜度很好。价格实惠,会回购。
很快就送来了,包装的好好的,解冻了准备好好烤一烤。这几个月在京东买了很多次羊排了,大庄园的羊排大小适中,肉质很好。自己烤香香的。
带骨羊排,这个是春节期间买的,为招待客人。一次买了4份,量比较多,完全解冻花了不少时间,洗干净后分块实在费劲。做法是用烤箱烤,先在锅内加水,烧开后,放入羊排,焯去血水,去油沫。捞出备用。再烧一锅水,水热后放入羊排,倒入一匙醋,加生姜片料酒。大火煮开后转小火,炖一小时后加入盐,再炖5分钟左右,捞出后晾干,去除水分,放烧烤料,然后微波炉烤制15分钟,自己在家做的味道很不错。