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祁连牧歌筋道肥牛卷产自甘肃省张掖市,张掖地处北纬38"黄金农牧区。300天谷词,玉米+青贮玉米全株饲的美式育肥方式, 令祁连牧歌出品的牛肉肉质香甜、鲜嫩多汁,出品的牛仔骨、牛柳、战斧牛排,眼肉、西冷各项指标均远远高于国内,嫩度。风味,滋味别具一格,成为中国国家烹饪队的指定牛肉食材。该款肥牛卷带筋带肉,有筋有肉有油花,肉质细嫩,肉香十足。规格:500g。
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试过卷金针菇了,美滋滋的味道,放点辣椒酱,赞?,第一次做的时候时间太久了,180度,10分钟的样子肥牛都有点变硬了,金针菇也太干了,后面的时候用了8分钟,再把肥牛卷放在金针菇上面,这样出来的金针菇一点都不干了、特别ok
买了好多这个肥牛卷了,卷金针菇吃,空气炸锅来一下,美滋滋啊
肉质很不错,用来做麻辣香锅的~就是不能炒太过,不然会导致肉太碎
一直买这家的,非常棒,有牛肉的香味。
第三次购买了,品质很稳定,非常好的一款肉片。