漁家师傅 大闸蟹 绿色喂养,个大肥美,蟹黄满满,鲜香美味,吃一口欲罢不能。肉质口感爽滑,鲜香四溢。规格: 公3-3.3 两母2-2.3两 5对10只。
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中秋送礼怎么能少的螃蟹🦀呢!这个螃蟹是今天早上刚到的,里面总共有10只螃蟹,盒子里面是有一个泡沫箱还有一个冰袋,刚打开盒子里面的螃蟹还都很鲜活,能够听到螃蟹吐泡泡的声音,每个螃蟹都是用塑料封住的,不会伤到手,真的很赞啊!
中秋佳节临近,又到了吃蟹的季节。这边梭子蟹刚吃完,那边大闸蟹闪亮登场。照例是要先品尝一番。京东找一家口碑好的阳澄湖大闸蟹,下单到货一气呵成,先放冰箱暂存,晚上下班就来烹饪。高端的食材简单隔水蒸一下就行,蘸上实现准备的姜丝泡醋,一家人就开始大快朵颐。黄还不行,但肉味道确实好。
首先快递速度特别快,周六二宝说想吃螃蟹,下单后第二天上午就到了。份量很足,个头大,也都是活的,有两个还自己把绳子挣脱了,废了一个手指,把他们才都鄉起来了。夹着是真的疼啊。这也是好几次在这里买了。值得信任。
清蒸大闸蟹是传统的蟹类烹饪方法之一,以鲜嫩的口感和丰富的蟹香而闻名。制作清蒸大闸蟹的主要步骤如下:首先,选择优质的大闸蟹,尽量选择个头较大、肉质饱满的螃蟹,以保证口感和风味。然后,将大闸蟹洗净,并清除内脏和杂质,在腹部打开切口,方便蒸熟后取出蟹黄和蟹肉。接下来,根据个人口味,可以选择在蟹身上撒上一些葱姜蒜末、盐、料酒等调味料,增加蟹的鲜香。随后,将已经调味的大闸蟹放入蒸锅内,在高温蒸汽中蒸熟。蒸煮时间一般根据大闸蟹的大小而定,一般需要蒸10-15分钟,确保蟹肉熟烂。最后,将蒸熟的大闸蟹取出,装盘,并撒上一些葱花和姜末进行装饰。可以搭配醋、姜丝等调味品,提升口感。清蒸大闸蟹保留了蟹的原汁原味,不需要过多的调料和油脂,凸显了螃蟹的鲜美和细腻。在食用时,可以品尝到蟹肉的鲜甜、蟹黄的醇厚,以及蟹壳的清香。
大闸蟹运输过程中是有一定损耗的,而且运输过程中也不一定保证百分百新鲜。所以,大闸蟹的气味也是选购时需要注意的一点。正常的大闸蟹应该有一股清香的蟹味,如果闻到异味或者腥臭味,就需要谨慎购买。选择气味清香的大闸蟹,品质更有保障。