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鸡蛋是大众喜爱的食品,鲜鸡蛋所含营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。黄天鹅可生食鸡蛋标准是引进日本38年可生食鸡蛋标准,日本的蛋品行业标准是全世界公认最严苛的高品质标准。黄天鹅可生食鸡蛋标准是一项打通全流程的品质控制体系,从种源安全、生物安全、有害生物防治、环境卫生、肠道健康、投入品、品质监测、GP中心管理8大环节严控沙门氏菌,让黄天鹅鸡蛋具备“更安全:不含沙门氏菌,孕妇孩子食用更安心”。相对于普通鸡蛋来说,无菌蛋的味道醇香自然,并且不会有腥味,蛋内有机硒比普通蛋高3.6倍。
第一次听到黄天鹅这个品牌,是之前在电梯里看到的广告,被“无沙门氏菌”“能生食”等广告词吸引。首次购买是在京东1号店会员凑单兑换的,商品包装的挺好的,采用珍珠棉包装,鸡蛋个头大小均匀,并且每个鸡蛋都印有黄天鹅的字样,物流到货非常快,保证了鸡蛋的新鲜。另外鸡蛋打开里面的蛋黄非常饱满呈现深黄色,和土鸡蛋的蛋黄很像。这种深黄色通常是由于鸡吃的不是传统的饲料,而是长期食用含有叶黄素元素的饲料才能下出这样的鸡蛋,这样反映出下蛋的鸡吃的非常好。叶黄素是一种天然色素,也是胡萝卜素的一种,明目护眼且人体无法自行合成,这种鸡蛋不仅让蛋黄颜色诱人,也对健康有益,并且蛋黄浓稠流心,几乎没有腥味,意味着鸡蛋非常新鲜。自从买了那次之后一直也有回购,煮白水蛋吃非常好。
黄天鹅的可生食鲜鸡蛋真的是我近期发现的宝藏食品!听说这鸡蛋是按照日本38年的可生食标准来制作的,一想到没有沙门氏菌,就让人特别放心,尤其是家里有孕妇和小孩,食用起来更是安心。打开蛋壳,那蛋黄的颜色简直让人眼前一亮,天然又金黄,看着就食欲大增。而且煮起来也特别方便,白水一煮,整个厨房都弥漫着鸡蛋的香气,完全没有那种传统鸡蛋的腥味。吃起来口感细腻,蛋香味十足,真的是又营养又美味。自从买了黄天鹅的鸡蛋,家里的早餐就变得更加丰富多彩了。无论是煮着吃、蒸着吃还是煎着吃,都让人回味无穷。这样的好物,真的值得每一个家庭都尝试一下!
健身与鸡蛋是绝佳搭档,鸡蛋富含优质蛋白质,能为肌肉提供充足的营养支持,促进肌肉生长与恢复。同时,鸡蛋中的多种维生素和矿物质也有助于提升身体机能,多吃鸡蛋对健身人群极为有益。
但凡逛过盒马鲜生的同学估计都见过黄天鹅鸡蛋,号称可生食的鸡蛋,虽然我不太敢生食,但我也买了一盒黄天鹅蛋尝尝咸淡。包装很好,泡沫保护好,鸡蛋个头要比我们所说的走地鸡的鸡蛋个头大一些,包装上写明是有几个病菌国标不要求,但还是未检出,煮熟之后,反正口味就是个🥚,贵在安全健康!